有机肥养分全面、肥效持久，还能改良土壤结构，但用不对反而可能烧根、招虫。掌握几个关键点，才能让有机肥真正发挥效果。
首先，有机肥必须充分腐熟。未腐熟的畜禽粪便施入土壤后会二次发酵产生热量，容易烧伤根系，还携带病菌虫卵。判断标准很简单：颜色变深、质地松散、没有明显臭味。重庆南江林业有限公司提醒，购买商品有机肥时也要查看腐熟标识，别贪便宜买劣质品。
其次，施用方式要因作物而异。大田作物可撒施后翻耕入土，让肥料与耕作层充分混合；果树和蔬菜则更适合沟施或穴施，在根系集中区附近开沟，施肥后覆土浇水。注意肥料与根系保持10厘米以上距离，避免直接接触。
用量上，有机肥不能完全替代化肥。一般每亩施用量在200-500公斤，具体看土壤肥力和作物需求。沙质土保肥差，可少量多次；黏质土透气性弱，宜配合秸秆还田。作基肥时提前7-10天施入，给微生物分解留出时间。
最后，搭配微生物菌剂效果更好。有机肥为微生物提供“口粮”，菌剂则加速养分释放。但切记不要与杀菌剂同时使用，以免杀死有益菌。选对方法、用对量，有机肥才能真正养地又养苗。